Lembu Bali

Lembu Bali berasal daripada Indonesia. Lembu ini juga merupakan hasil kacukan dari banteng (Bibos banteng). Banteng merupakan sapi liar yang terbahagi kepada 3 jenis:-

B.javanicus (Jawa, Madura, Bali)

B.javanicus lowi (Kalimantang)

B.javanicus bimanicus (Indochina)

Oleh hal demikian, lembu ini mempunyai keunikan yang tersendiri. Lembu bali ini merupakan jenis B.javanicus. Hingga saat ini, ia masih hidup liar di Taman Nasional Bali Barat, Taman Nasional Baluran dan Taman Nasional Ujung Kulon. Lembu asli Indonesia ini diternak oleh suku kaum Bali di pulau Bali dan sekarang sudah tersebar di berbagai daerah di Indonesia.

Berikut merupakan ciri-ciri Lembu bali :-

Lembu bali jantan lebih gelap berbanding betina

Rangka badan yang kecil

Baka ini mempunyai warna putih dibahagian kaki (ibarat memakai stoking) dan perut

Sifat kesuburuan semula jadi (cepat beranok)

Daya ketahanan yang tinggi terhadap penyakit dan cuaca

40%-50% adalah bahagian daging yang terhasil daripada berat badan

Hanya boleh dikacuk dengan baka yang sama (mengelak daripada mandul